Anda sedang menemukan buah pikiran resep sambal pete yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pete yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pete, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan sambal pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
Beb Vuyk has no sambal pete or petai in her book, but I think this sambal belongs on this blog. It is great with fish especially shrimps and vegetable dishes. Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pete yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambal Pete menggunakan 14 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sambal Pete:
- Ambil 1 lonjor pete (bisa lebih)
- Gunakan 18 buah cabe keriting
- Siapkan 25 cabe rawit
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Ambil 3 buah tomat
- Siapkan 1 sachet terasi
- Sediakan 1/2 keping gula jawa (uk. sedang)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa Secukupnya (ro*co)
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Air
Samping itu ternyata pete itu bisa ngurangin resiko stroke dan darah tinggi loh. Tumis sambal hingga harum, masukan daun jeruk & cumi. Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera hingga pete matang, matikan api. Bahan-bahan yang diperlukan: Resep sambal pete dan cara membuat sambal pete pedas enak.
Cara menyiapkan Sambal Pete:
- Siapkan bahan. Lalu cuci bersih dan sisihkan
- Siapkan wajan, beri secukupnya air. Lalu masak sampai mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan cabe, tomat, kemiri, bawang merah, bawang putih. Rebus sampai airnya berkurang
- Jika sudah, blender semua yang di rebus tadi, tambahkan terasi dan minyak goreng. Blender sampai halus
- Siapkan wajan dan masukkan bahan yang sudah diblender tadi. Tambahkan minyak secukupnya dan daun salam. Tumis Sampai harum
- Kupas pete dan potong sesuai selera
- Kembali kewajan. Jika kadar airnya sudah berkurang, maka masukkan garam, gula jawa, gula pasir dan penyedap rasa. Cek rasa
- Jika kadar airnya hampir habis masukkan pete
- Masak sampai kadar airnya habis dan sambalnya terlihat keset. Matikan kompor dan siap di nikmati dengan nasi hangat
Resep sambal petai enak dan pas pedasnya, inilah petunjuk lengkap cara membuat sambal petai yang lebih lengkap dan komplit. Ada cukup banyak resep masakan dengan campuran petai ini, seperti : resep sambal pete udang, resep sambal pete ikan asin, resep petai tumis, resep petai telor, … A popular condiment in Malaysia, Indonesia, and Singapore, sambal is a sauce made from chiles, spices, herbs, and aromatics. It has a complex flavor that is all at once earthy, spicy, and hot. With the increase in popularity of hot and spicy condiments, it's become easier to find this ingredient jarred in most well-stocked grocery stores, where it will likely be labeled "sambal oelek." RESEP SAMBAL PETE (PETAI) Petai atau pete terkenal memiliki rasa yang khas tak ada duanya, bila disebut sebagai saudaranya jengkol karena efek bau mulut sesudah menyantapnya sama-sama bikin ga enak hehe. Rasa yang sangat khas dari petai ini membuatnya tidak susah untuk diolah.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sambal pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
