saudara menginginkan inspirasi resep martabak telur yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal martabak telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
In Indonesia, martabak is mostly sold as streetfood. There is martabak manis (sweet) and martabak telor (savory). The sweet version, martabak manis, is also called terang bulan and is made with flour and yeast: like a bread in.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari martabak telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak telur paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur menggunakan 16 yang harus di ingat dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Martabak Telur:
- Siapkan Bahan Kulit
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 60 ml air hangat
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 25 ml minyak goreng untuk adonan
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 2 buah bawang merah, iris
- Ambil 2 buah cabe merah, iris
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 1/4 daging ayam (cincang)
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
Or if you go to an Indonesian fine dining restaurant there is a big chance that the martabak will be more like pastel. Nowadays, martabak is present in numerous Asian countries under various names. Arabic countries such as Yemen and Saudi Arabia call it mutabbaq or mutabbag and fill it mostly with mutton, eggs, green onion, garlic, and tomato. In Indonesia, the dish is known as martabak and has two variants — savory martabak telur and sweet martabak manis.
Cara membuat Martabak Telur:
- Untuk kulit. Masukkan tepung terigu gula, susu bubuk dan garam ke dalam wadah, aduk rata
- Masukkan telur, kemudian air dan minyak secara bertahap. Uleni hingga kalis
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Rendam dengan minyak, minimal 2 jam
- Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging ayam cincang tambahkan lada, garam dan kaldu secukupnya. Tumis hingga matang, sisihkan
- Dalam wadah masukkan 3 butir telur dan bahan isian lainnya beserta tumisan ayam. Aduk hingga rata
- Setelah 2 jam, ambil 1 adonan lalu pipihkan
- Letakkan di teflon dengan minyak yang sudah panas, lalu tuang adonan telur secukupnya
- Lalu lipat sisinya, dan goreng hingga matang, angkat, sisihkan
- Sajikan..
Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name Mutabbaq in Arabic means "folded". It is a popular street food in Indonesia. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
