ibu menggali inspirasi resep pepes nasi bunga telang sambal teri & pete yang lezat?. Cara membuatnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes nasi bunga telang sambal teri & pete yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi bunga telang sambal teri & pete, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan pepes nasi bunga telang sambal teri & pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Lihat juga resep Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete enak lainnya. Tuang ke rice cooker yang berisi beras beserta minyaknya. Masakan sambal dari medan yang satu ini cukup praktis dan awet.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah pepes nasi bunga telang sambal teri & pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete:
- Sediakan Nasi Biru
- Gunakan 1 cup beras, cuci bersih secukupnya
- Ambil 1/2 gls Air panas
- Ambil 10 bh bunga telang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 35 ml santan instan
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Sambal pete
- Sediakan 10 mata Pete kupas, belah 2 (sesuai selera)
- Gunakan iris Bumbu
- Sediakan 10 bh Cabe merah iris serong
- Sediakan 5 bh cabe rawit iris serong besar atau utuh
- Sediakan 3 bawang merah iris
- Sediakan 2 bawang putih iris
- Siapkan 1 bh tomat iris tipis
- Ambil 1 ons Teri goreng
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Selain mudah dibuat, sambal ini juga memiliki rasa khas yang sangat spesial. Siapa bilang pepes yang terkenal hanya pepes ikan mas saja, pepes ikan teri juga banyak peminatnya lho. Jika pepes ikan mas biasanya memiliki tampilan warna yang kuning oranye karena ada campuran kunyit di dalamnya, pepes ikan teri justru berwarna putih pucat. Meski warnanya tidak terlalu menggoda, akan tetapi cita rasanya sangat menggoda.
step by step menyiapkan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete:
- Seduh bunga telang dengan air panas, setelah itu saring, sisihkan.
- Cuci bersih beras, masukan dalam panci beserta air bunga bunga telang dan bahan lainnya lalu masak nasi karon. Ukuran air dan santan 1 ruas jadi dr beras. Aduk hg air terserap angkat. Cek rasa lalu kukus nasi karon hg matang (atau bisa dgn rice cooker)
- Cuci teri dengan air, tiriskan lalu goreng dengan minyak hingga kering, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu iris hingga harum masukan sedikit garam, cicipi rasa, lalu masukan Pete, dan angkat.
- Ambil 2 lembar daun pisang, beri nasi biru, teri, sambal Pete, daun kemangi lalu bungkus dan semat dengan lidi.
- Panggang di atas pan hingga harum. Angkat dan sajikan hangat.
Rasa resep sambal bajak teri ini gurih dan sedikit pedas. Resep sambal bajak teri ini memang paling klop untuk pelengkap nasi tumpeng. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Sambal Cabe Hijau Teri Nasi. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan pepes nasi bunga telang sambal teri & pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
