sampeyan membuat buah pikiran resep soto ayam lamongan yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan soto ayam lamongan top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 22 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1250 ml air
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit, dibakar
- Siapkan 2 butir kemiri, disangrai
- Gunakan Bahan Sambal:
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Keripik kentang
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
step by step membuat Soto Ayam Lamongan:
- Rebus air dan ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Tambahkan air, rebus kembali hingga ayam empuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.
- Tuang bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi rebusan ayam tadi.
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
- Sambal: rebus cabe rawit, cabe merah keriting, dan bawang putih hingga layu. Angkat. Tambahkan garam. Haluskan.
- Sajikan soto ayam dengan keripik kentang dan sambal. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis agar makin segar.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
