sampeyan mencari kreativitas resep soto daging sapi lamongan yang unik?. Cara merancangnya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi lamongan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Misalkan seperti soto Madura, soto Bandung dan soto Lamongan. Soto daging sapi khas Blitar. foto: Instagram/@blitarmaknyus. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto daging sapi lamongan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan soto daging sapi lamongan sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi lamongan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi Lamongan menggunakan 20 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Lamongan:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit(bakar dulu, kupas,cuci)
- Ambil 4 butir kemiri(sangrai dulu)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu daun2an
- Sediakan 3 batang serai (memarkan)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 1 sdm peres gula pasir
- Ambil 1 sdt penuh lada bubuk
- Sediakan 3 bh maggi blok rasa sapi
- Gunakan Garam bila diperlukan
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Taoge
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal cabe
Berawal dari saya dikasih daging kurban sama calon kakak ipar, trus saya masak soto yang udah jadi resep turun temurun dari ibu. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Resep soto lamongan menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai terdiri dari bawang merah jahe kunyit.
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi Lamongan:
- Blanching dulu daging(Cara blanching bisa dilihat di resep2 saya sebelumnya).Setelah diblanching tanpa dipotong2 presto daging sapi.Setelah selesai ambil daging nya baru di potong2 kotak.Simpan kuahnya.
- Siapkan bumbu2nya.Kunyit dibakar dulu pake lidi diatas kompor, lalu cuci, kupas.sisihkan.Kemiri di sangrai dulu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan jahe, ulek hingga halus.Sisihkan.Geprek dgn muntu 3 batang serai sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm margarin hingga harum.Setelah harum masukkan 3 batang serai aduk2 rata.
- Setelah itu siram dgn air/kuah bekas rebusan daging(no.1).Masukkan daging sapi yg telah di potong2 kotak.Masak hingga mendidih.Bumbui dgn gula pasir, lada bubuk dan maggi blok/ bubuk kaldu rasa sapi.
- Koreksi rasanya.Jika udah pas pindahkan ke wadah saji lalu hidangkan dgn bahan pelengkap.Soto daging lamongan yg segar ini siap dihidangkan.Selamat mencoba ya moms….
Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat malam hari atau pada musim hujan dengan cuaca yang dingin. Persiapan Bahan Pembuatan Soto Daging Sapi Lamongan. Taburan pelengkap dapat di gunakan saat soto telah matang. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih Soto lamongan sebenarnya mempunyai resep dan cara memasak berbeda dengan resep soto pada umumnya. Pertama-tama bersihkan daging kemudian rebus sampai empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto daging sapi lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
