Anda sedang terfikir petunjuk resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan bubur sumsum paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Sumsum:
- Sediakan 10 sdm tepung beras (roseband)
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Gunakan 65 ml kara (+50 ml air)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan kuah :
- Sediakan 2 1/2 gula merah
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Siapkan Sejumput bubuk kayu manis
- Siapkan 150 ml air (gak harus habis)
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum:
- Siapkan semua bahan
- Masak kuah hingga larut,masukan daun pandan,kayu manis,koreksi rasa.angkat.kalau perlu disaring.lalu sisihkan
- Didihkan santan beri daun pandan. Sisanya yang 300ml santan diberi tepung beras dan garam, aduk rata. Sisihkan
- Setelah santan mendidih tambahkan larutan beras tadi (ini akan mempercepat menjadi kental dan dijamin tidak bergerindil, hasilnya mulus). Aduk-aduk, sampai meletup-letup dan matang.icipi rasa. Angkat
- Siap disajikan. Penyajian, taruh bubur dimangkok lalu siram dengan kuahnya. Rasanya mantab, perpaduan antara manisnya gula dan gurihnya santan. selamat menikmati.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
