bapak menginginkan hal resep seblak ceker dan sayap ayam yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal seblak ceker dan sayap ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari seblak ceker dan sayap ayam, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker dan sayap ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil paling enak di dunia.
Jadi aku mau bikin seblak ceker dan sayap ayam gitu. Tapi kebetulan yg aku bikin kali ini gapake cabe merah karena lagi gaada cabe ya hehe Jadi di resep bakal aku masukin tapi mungkin di foto warnanya ga semerah seblak pada umumnya yaa Oiya buat yg bingung kenapa. Emang seblak sayap ayam yang paling top di hati.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat seblak ceker dan sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Ceker dan Sayap Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Seblak Ceker dan Sayap Ayam:
- Siapkan 1 kg ceker ayam
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah cabe tanjung
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 kencur
- Siapkan Sepotong lengkuas
- Ambil Garam
- Ambil Gula merah
- Siapkan Penyedap rasa
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk. Masukkan telur ayam dan orak arik. Kemudian tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan kerupuk dan mie yang telah direbus, tambahkan garam gula dan lada.
Cara membuat Seblak Ceker dan Sayap Ayam:
- Bersihkan ceker dan sayap ayam lalu masukkan garam, daun salam lalu presto sampai lunak
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu.
- Masukkan garam, penyedap rasa, daun jeruk dan gula merah tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan air, setelah mendidih masukkan ceker dan sayap ayam dan kecap manis, lalu tunggu sampai bumbunya meresap. Koreksi rasa.
Jika memakai ceker ayam, rebus dahulu ceker ayam hingga benar-benar lunak. Untuk sosis, bisa dipilih sosis sapi atau ayam dan potong-potong kecil. Lihat juga resep Ceker Lapindo Pedas Tanpa Kuah enak lainnya. - Kalau rasa sudah pas dan enak, masukkan ceker dan sayap. Tutup wajan, masak dengan api kecil agar bumbunya merasuk. - Sesekali diaduk dan ayam dibalik agar kuah merata. - Kalau sudah hampir matang, masukkan daun bawang yang sudah diiris. Tunggu sebentar sampai daun bawang agak layu, matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker dan sayap ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
