Anda sedang merasakan hal resep 154. bakso malang (bakso sapi) yang lezat?. Cara membuatnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 154. bakso malang (bakso sapi) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 154. bakso malang (bakso sapi), awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan 154. bakso malang (bakso sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak di dunia.
Bakso malang terkenal punya banyak isian yang memanjakan lidah. Sebut saja bakso alus, bakso urat, pangsit goreng, pangsit basah, bakso goreng, tahu bakso, dan masih banyak lagi. Hampir semuanya menggunakan adonan dasar yang sama yaitu daging sapi giling dan tepung sagu.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 154. bakso malang (bakso sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 154. Bakso Malang (Bakso Sapi) menggunakan 29 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 154. Bakso Malang (Bakso Sapi):
- Ambil Bahan Pentol
- Sediakan 250 gr Daging Sapi (me. Gandik)
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan 5 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil secukupnya Es Batu
- Ambil Air secukupnya (untuk merebus)
- Siapkan Bahan Kuah
- Sediakan 5 buah Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 btg Daun Seledri
- Ambil 200 ml Air Kaldu
- Gunakan 800 ml Air
- Siapkan 1 sdt Garam (++)
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 5 buah Tahu Goreng
- Siapkan 10 buah Kulit Pangsit (Untuk membuat pangsit rebus dan goreng)
- Gunakan Soun Rebus
- Sediakan Irisan Daun Bawang
- Sediakan Irisan Seledri
- Siapkan Sambal Bakso
- Gunakan Saos Tomat
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Bawang Goreng
KOMPAS.com - Berkunjung ke Kota Malang, sempatkan mencicipi bakso khasnya. Banyak tempat menjajakan bakso malang, mulai dari gerobak sampai restoran. Baca juga: Resep Bakso Sapi Rumahan, Bisa Pakai Blender Bakso malang biasanya disajikan secara prasmanan terdiri dari pentol (sebutan untuk bakso) siomay basah, mi kuning atau bihun, tahu putih atau tahu gembos, dan goreng. Bakso merupakan salah satu makanan nusantara yang menjadi hidangan favorit kapan pun dan di manapun.
Langkah-langkah menyiapkan 154. Bakso Malang (Bakso Sapi):
- Cuci daging kemudian potong kecil-kecil. Haluskan daging.
- Tambahkan es batu, bawang putih, tepung tapioka, telur, garam, merica dan kaldu bubuk. Giling sampai halus.
- Jika adonan terlalu padat bisa tambahkan es batu. Didihkan air, kemudian kecilkan. Ambil sedikit adonan bulatkan dengan bantuan tangan/ sendok.
- Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis. Besarkan api kompor, masak bakso sampai mengapung. Tiriskan.
- Sisakan sedikit adonan bakso. Masukkan ke dalam tahu dan kulit pangsit, kemudian rebus. Untuk isian kulit pangsit jangan direbus semua, sisakan setengah untuk digoreng.
- Cara membuat kuah: iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tumis sebentar, masukkan ke dalam kuah. Tambahkan daun seledri, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor.
- Sajikan pentol bakso bersama bahan pelengkap. Sajikan.
Harganya juga sangat terjangkau bagi berbagai kalangan. Bakso yang paling terkenal, biasanya berasal dari kota Malang dan Solo. Bakso yang biasa dijual identik dengan daging sapi dan kuah kaldu sapi. Membuat bakso tidak terlalu sulit lho. Selain bakso daging sapi, varian bakso ikan di kedai bakso ini juga tidak kalah lezatnya, bukan hanya itu saja, jangan lewatkan juga untuk mencicipi siomay yang lembut dan berbagai varian gorengan yang renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 154. bakso malang (bakso sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
