Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan

Lagi merasakan tentang resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan spesial.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung
  2. Ambil 2 liter air
  3. Gunakan 3 cm jahe (geprek)
  4. Gunakan 2 batang serai (geprek)
  5. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
  6. Sediakan 5 lembar daun salam
  7. Sediakan 10 lembar daun jeruk
  8. Siapkan Daun bawang
  9. Sediakan Kaldu bubuk
  10. Siapkan Garam
  11. Gunakan Royco
  12. Sediakan Kaldu bubuk
  13. Gunakan Bumbu halus
  14. Ambil 5 bj bawang putih
  15. Gunakan 10 bj bawang merah
  16. Ambil 3 butir kemiri
  17. Siapkan 5 cm kunyit
  18. Sediakan 2 st merica (bubuk)
  19. Ambil 2 st ketumbar (bubuk)
  20. Siapkan Pelengkap
  21. Gunakan Kol
  22. Sediakan Toge
  23. Ambil Telur rebus
  24. Ambil Ayam suwir
  25. Sediakan Soun
  26. Siapkan Bawang goreng
  27. Ambil Koya
  28. Sediakan Sambal

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

step by step menyiapkan Soto ayam lamongan:
  1. Rebus ayam yg sudah dicuci bersih sampai mendidih, lalu buang busa yg terdapat dia atasnya
  2. Tumis bumbu halus sampai matang (harum) masukan daun salam,daun jeruk,laos dan serai tumis lagi sebentar.
  3. Tuang bumbu halus tadi kedalam rebusan ayam,tambahkan kaldu bubuk dan daun bawang, rebus lagi sampai mendidih dan ayam matang
  4. Angkat ayam tadi dan dinginkan, goreng tidak terlalu kering, suwir²
  5. Setelah selesai tinggal tata nasi/lontong ke dalam mangkok beserta bahan pelengkap, sajikan

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!