Anda sedang menggali tentang resep bakwan jagung udang kering(ebi) yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung udang kering(ebi) yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bakwan jagung udang kering(ebi), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan bakwan jagung udang kering(ebi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.
Bakwan Jagung🌽 with Mantang & Udang Kering.. Kali ini bikin bakwan jagungnya aku beri wortel, udang ebi dan tentunya jagung manis. Lihat juga resep Bakwan jagung udang kering(ebi) enak lainnya.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan jagung udang kering(ebi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan jagung udang kering(ebi) memakai 15 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bakwan jagung udang kering(ebi):
- Sediakan 2 jagung(me: jagung jawa)
- Siapkan peengkap:
- Gunakan kubis
- Ambil 1 telur ayam
- Gunakan daun bawang,sledri
- Ambil udang kering
- Siapkan tepung setligu(me:lencana merah)
- Sediakan sejuput soda kue
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 5 cabai(skip kalau ndak suka pedes)
- Ambil 1/4 sedok teh ketumbar
- Ambil minyak goreng
- Sediakan air
Ebi kering sangrai dapat bertahan lama hingga berbulan-bulan. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan jagung udang kering(ebi):
- Cuci bersih jagung,ulek halus,dan sisih kan dulu.
- Siap kan bumbu halusnya,ulek halus bumbu.
- Masukan bumbu halus dalam wadah jagung yang sudah di ulek,tambah kan,kubis,daun bawang,sledri,ebi,tepung setligu,telur, soda kue(agar bisa menul sempurna)aduk rata, sampai tercampur rata.kalau kurang encer bisa di tambah air.
- Kalau sudah tercampur rata diamkan dalam lemari es/ suhu ruangan 30 menit agar nanti kalau di goreng bisa menul.
- Setelah itu goreng dalam minyak panas,sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan
- Siap untuk di sajikan.
Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Ebi adalah udang kering yang diawetkan dengan salah satu cara pengawetan udang dengan cara dikeringkan. Cara penyimpanan ebi yang baik adalah dengan meletakkannya dalam wadah tertutup rapat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan bakwan jagung udang kering(ebi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
