Lagi menginginkan tentang resep garang asem ayam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep istimewa.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Garang Asem ayam memakai 15 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 buah tomat hijau, sy merah setengah ijo krn lagi gk ada hijau
- Siapkan 3 buah asem belimbing, susah dicari jd sy pakai asem jawa
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, dibagi 3 digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 buah santan kara diencerkan dengan 1 gelas belimbing air putih
- Gunakan 2 lembar sereh, dipotong dibagi 3
- Siapkan 3 lembar daun pisang
- Sediakan 3 buah plastik
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step menyiapkan Garang Asem ayam:
- Cuci bersih ayam dan semua bahan
- Rebus ayam sampai matang sempurna lalu potong sesuai selera untuk 3 bungkus tumtuman
- Potong semua bahan cabe dan bawang yang nantinya juga akan dibagi menjadi 3
- Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, alasi dengan plastik agar tidak tumpah saat dikukus, masukan satu persatu bahan mulai dari ayam, asaem jawa, cabe, bawang, santan dan tomat, tambahkan perasan jeruk nipis serta lengkuas dan daun salam
- Siapkan kukusan dengan air yang sudah mendidih, kukus tumtuman ayam selama 30 menit
- Garang asem siap disajikan
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
