saudara terfikir ide resep orek / kering tempe kering yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal orek / kering tempe kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek / kering tempe kering, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orek / kering tempe kering yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orek / kering tempe kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orek / Kering Tempe Kering memakai 12 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek / Kering Tempe Kering:
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 50 gr kacang tanah
- Ambil 7 biji cabe merah
- Siapkan 5 biji cabe rawit setan
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Menu Orek Tempe Kering atau Kering Tempe biasanya kita temukan saat menyantap nasi kuning ya Bunda, tapi kita pun bisa menjadikannya sebagai stok lauk kering yang siap disantap setiap saat. Sehingga olahan tempe yang satu ini cocok nih buat Bunda-bunda yang masih sibuk ngantor , dan jika kepepet belum masak dan belum punya lauk, orek tempe. KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Cara menyiapkan Orek / Kering Tempe Kering:
- Panaskan minyak goreng,Potong2 kecil panjang tempe lalu goreng kering,goreng juga kacang tanahnya. sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih cabe,garam dan kaldu bubuk
- Tumis bumbu halusnya sampai harum tambahkan lengkuas dan daun salam aduk.
- Kemudian masukkan tempe kering dan kacang tanah aduk sebentar masukkan kecap aduk lagi
- Biarkan sampai bumbu meresap lalu tes rasa jika sudah dirasa pas matikan kompor.
- Pindahkan dalam wadah atau mangkok.
- Orek tempe/kering tempe siap dihidangkan.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Orek / Kering Tempe Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
