bapak mengetahui ide resep risoles rogut sayuran yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal risoles rogut sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari risoles rogut sayuran, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan risoles rogut sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep menjadi sangat enak.
Resep Risoles Ragout Ayam Wortel Simple Enak Creamy STEP by STEP ^.^. Risol ini kubuat di hari Minggu pagi,bbrp aku. Risoles Ragout Sayuran (risol rogut sayuran) Ini keliatannya doang ribet, aslinya mah gampang kok bikinnya.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat risoles rogut sayuran yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Risoles rogut sayuran memakai 24 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risoles rogut sayuran:
- Gunakan bahan kulit risol :
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 bungkus susu Dancow putih
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 650-700 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan bahan rogut sayuran :
- Siapkan 3 buah wortel potong kotak kecil
- Sediakan 2 buah kentang potong kotak kecil
- Sediakan 10 buah buncis iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang bombay iris tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sachet susu kental manis
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil secukupnya air
- Sediakan bahan pencelup :
- Sediakan 3 sdm tepung terigu + 100 ml air campur rata
- Sediakan secukupnya tepung roti / panir
Adonan susu, dan tepung, sayuran serta bumbu aja udah enak.apalagi tambah ayam atau daging ya.hihi. Tapi jika mau ekonomis buat jualan, pakai ayam dikit aja udah enak kok. Ragout basah atau sedikit lembek ini cocok untuk isian risoles, kroket, crakers, sus, dll. Putar-putar otak untuk memanfaatkan schotel gagal ini akhirnya saya teringat dengan risoles isi ragout.
Langkah-langkah membuat Risoles rogut sayuran:
- Adonan kulit : campur semua bahan kulit, sampai merata dan tidak bergerindil, kemudian saring, agar mendapatkan tekstur yang lembut. panaskan teflon/wajan kwalik, tuang adonan kulit satu sendok sayur masak hingga permukaan matang, angkat.. lanjutkan terus sampai adonan kulit habis
- Adonan risol : panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel, kentang, buncis yang sudah di potong-potong tambahkan air secukupnya, susu kental manis, garam, gula, kaldu, pala, masak sampai sayur empuk, tambahkan maizena yang sudah dicampurkan sedikit air, koreksi rasa, angkat
- Membuat risol isi rogut: ambil satu persatu bahan kulit, kemudian masukkan satu sendok isian rogut nya, lipat kiri, kanan bahan kulit kemudian gulung, celupkan kedalam tepung terigu yang sudah dicampur air, kemudian balurkan ke tepung panir, goreng hingga kuning kecoklatan
- Sajikan, cocol dengan saus sambal
Adonan schotel-nya toh sudah mirip dengan adonan ragout hanya memang kurang terigu sedikit. Akhirnya dengan terpaksa saya membuat kulit risoles juga. Wah, ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan dan prosesnya juga. Hingga sekarang ini terdapat banyak sekali varian rasa dari risoles, masing-masing varian rasa tersebut dapat dibedakan berdasarkan isiannya. Ada risoles isi mayonaise, daging ayam, sayuran, keju, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Risoles rogut sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
