sampeyan mencari kreativitas resep ayam kecap, cabe merah hijau yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap, cabe merah hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam kecap, cabe merah hijau, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap, cabe merah hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Resep Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau. Kali ini sy buat ayam kecap cabe merah hijau. Cara membuat ayam kecap:-Pertama tumis semua bahan iris, lengkuas, daun salam dengan sedikit minyak masak sampai bahan agak layu dan wangi.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap, cabe merah hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau menggunakan 14 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau:
- Sediakan 1 kg karkas ayam(8 potong)
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas laja geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 lirang jecil gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
Resep masak ayam kecap pedas cabe hijau. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra.
Cara membuat Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau:
- Cuci bersih ayam, beri garam dan irisan lemon/jeruk nipis. Uleni dg tangan, biarkan sekitar 10 menit. Lalu bilas tiriskan
- Panaskan minyak, goreng ayam sambil sesekali dibalik. Jk sdh kecoklatan angkat tiriskan
- Sambil menunggu ayam digoreng kita siapkan bumbu. Bawang putih dan bawang bombay iris, cabe juga diiris. Jahe,laja, sereh digeprek
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap, beri air 350 ml. Masak sampai mendidih dan hampir saat. Tambahkan ayam goreng, aduk rata masak sampai air hampir saat.
- Tambahkan irisan cabe, aduk rata. Cek rasa, sajikan
Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ayam kecap, cabe merah hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
