Anda sedang membuat kreativitas resep daging asap sambal matah (sei sapi) yang unik?. Cara memulainya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal daging asap sambal matah (sei sapi) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari daging asap sambal matah (sei sapi), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan daging asap sambal matah (sei sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan spesial.
Setelah dua hari, sambal luat siap disajikan. Cara Membuat Sei Sapi: Siapkan tungku untuk mengasapi daging. Sambil menunggu asap, marinasi daging sapi has dengan bawang putih cincang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging asap sambal matah (sei sapi) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Daging asap sambal matah (sei sapi) memakai 16 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Daging asap sambal matah (sei sapi):
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi
- Gunakan Minyak asap (perdana jualan ku)
- Siapkan 1/2-1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada/merica bubuk
- Gunakan Minyak goreng/margarin
- Gunakan Bumbu sambal matah
- Gunakan 18 bh cabe rawit merah
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 daun jeruk (buang batang nya)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 2-3 sdm minyak goreng yg sdh dipanaskan
Makanan kekinian, yang bikin penasaran, karena pasti kalo mau beli kudu antri, belum sering juga "out of stock". Duh ga bisa nih, langsung browsing resep, gampang lho ternyata. Gak sanggup bikin daging sei sendiri, so beli daging yang sudah diasap aja. Aku pesen ini via ojek online.
step by step membuat Daging asap sambal matah (sei sapi):
- Daging sapi rebus sampai empuk lalu potong tipis tipis
- Setelah matang, angkat dan taburi minyak asap, garam, kaldu dan lada
- Siapkan teflon dan isi minyak goreng/margarin sedikit aja untuk alas panggang daging.
- Panggang daging yg sudah dibumbui diatas teflon, sampe kecoklatan dan angkat
- Siapkan bumbu sambal matah, iris dan campur semua kecuali jeruk nipis dan minyak goreng
- Jika sdh diiris dan campur bahan lain, peras air jeruk nipis dan tuang minyak goreng panas ke bumbu sambal matah
- Sajikan sambal matah dengan daging asap
Aku pesen: Se'i Sapi Low Fat sambal matah dan sambal lu'at. Pas dibuka boxnya, wangi banget sih ini daging asapnya. Karena ga berlemak jadi dagingnya ga gtu lembut sih tapi ga keras juga, ya sedeng lah. Buat rasa oke, wanginya itu loh yang menggoda hehe. Sei daging sapi, menu populer yang biasa dikreasikan dengan sambal matah ini, sekarang sudah dapat dibuat di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging asap sambal matah (sei sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
