saudara menginginkan buah pikiran resep garang asem ayam tanpa daun yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tanpa daun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Garang asem (Tanpa Santan dan Daun). Video ini memaparkan Cara Membuat dan Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang. Garang asem merupakan resep masakan nusantara yang khas, bahkan.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa daun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan garang asem ayam tanpa daun paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan garang asem ayam tanpa daun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang asem ayam tanpa daun menggunakan 20 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang asem ayam tanpa daun:
- Ambil 6 potong ayam bagian dada
- Ambil 1 bks Santan kara
- Gunakan Bumbu dirajang :
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 biji cabe merah kriting
- Sediakan 3 biji cabe hijau kriting
- Siapkan 1 jmpol jahe
- Sediakan 1 jempol laos
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 8 biji cabe rawit merah
- Ambil Belimbing wuluh
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun bawang
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Garam secukupny
- Ambil Gula pasir secukupny
- Gunakan Royco ayam secukupny
- Sediakan Lada bubuk secukupny
Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Aduk perlahan sampai ayam terasa empuk. Di sisi lain, siapkan daun pisang bersih dan potongan lidi. Berikutnya angkat ayam dan tata di atas daun pisang dengan memberi sedikit kuahnya.
Cara membuat Garang asem ayam tanpa daun:
- Cuci bersih ayam,tiriskan.
- Siapkan bahan bahan yg utk dirajang. Panaskan wajan beri minyak sedikit,cemplungi semua bahan yg dirajang,,gongso sampai wangi
- Jika sdh wangi,masukkan potongan ayam,aduk aduk sebentar sampai agak brubah warna. Lalu beri air,tutup sebentar. Selanjtnya tuang santan,aduk aduk biar meresap. Beri garam,gula, royco,lada secukupny, tes rasa. Tutup lagi agak ayam meresap bersama bumbu
- Sambil menunggu ayam masak,siapkan kukusan dan panaskan. Jika ayam dirasa sdh cukup meresap dan matang,pindahkan ke wadah utuk kukusan dan masukkan bahan bahan cemplungan. Siap utk dikukus kurang lebih 20 menit.
- Dan jadii.. selamat mencoba. Wanginya endul banget..👍🏻👍🏻🤗
Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Garang asem ayam tanpa daun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
