saudara menggali inspirasi resep soto ayam lamongan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam lamongan yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Soto ayam lamongan menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- Siapkan Ayam bagian dada
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 serei (digeprek)
- Sediakan 2 cm Jahe (digeprek)
- Sediakan 3 cm lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya gula, garam,
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bahan yg dihaluskan
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit (disangrai)
- Sediakan 1/2 Sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar (disangrai)
- Siapkan secukupnya Penyedap (sy pkai royco)
- Siapkan Bahan koya dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih diiris dan di goreng
- Gunakan 15 kerupuk udang
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil soun direndam air panas
- Siapkan kol, seledri, daun bawang diiris halus
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Irisan jeruk
- Siapkan telur direbus
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk diamkan sekitar 5 menit setelah itu dibersihkan
- Setelah dibersihkan rebus ayam dengan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan garam sampe empuk.
- Setelah empuk angkat ayam lalu goreng sampe agak kering lalu suwir2
- Tumis bumbu yg dihaluskan setelah itu masukkan di kuah rebusan ayam, masak sampai mendidih, cek rasa tambah garam gula dan penyedap
- Sudah matang, tinggal disajikan dengan Bumbu pelengkap.. Soto siap dinikmati 👌
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
