ibu menginginkan ide resep tahu aci khas tegal yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci khas tegal yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tahu aci khas tegal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci khas tegal yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu aci khas tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Tahu Aci Khas Tegal memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Aci Khas Tegal:
- Gunakan 5 pcs Tahu Bandung potong menjadi 4 miring segitiga
- Gunakan 1 sdm tepung Aci
- Siapkan Bahan Adonan
- Ambil 5 sdm Tepung Aci atau tapioka,me: merek merbabu
- Sediakan 1 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 buah bawang putih cincang halus banget
- Gunakan 1 batang daun bawang,daunnya saja potong halus
- Gunakan 50 ml Air panas
Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Resep Tahu Aci Khas Tegal - Tahu aci adalah tahu dengan campuran aci (tepung tapioka) dengan tahu beserta bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasanya menjadi lezat. Tahu ini sangat terkenal di Tegal. Karena, kalau Anda membeli tahu aci mentah sebagai oleh-oleh, bisa disimpan di lemari es dan awet selama kurang lebih satu minggu.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci Khas Tegal:
- Siapkan bahan
- Campurkan bahan adonan semua kedalam satu wadah kecuali Air panas. aduk rata
- Masukkan air panas kedalam wadah adonan. sedikit2 yah sambil diaduk dengan garpu/sendok. jangan sampai kalis. yang penting sudah tercampur rata. sisihkan
- Siapkan tahu dan wadah berisi tepung Aci kering untuk perekat antara adonan basah dengan tahu.
- Ambil 1 tahu,lumuri dengan tepung aci kering,kemudian ambil adonan dan tempelkan ketahu. setelah tahu menempel,gulingkan tahu aci ke tepung aci (supaya tidak lengket saat di simpan).lakukan sampai tahu dan adonan habis
- Siapkan wajan dan minyak. panaskan dengan api kecil dan minyak jangan terlalu panas.
- Goreng tahu aci sambil dibalik2 yah supaya matang semua sampai tahu nya😊sampai sedikit kecoklatan.
- Angkat dan sajikan dengan cabe atau sambal kecap.
- Sisanya bisa ditaruh di kulkas yah bun.
Selain lezat untuk disantap sebagai cemilan, tahu aci juga nikmat disantap sebagai teman makan nasi. Terlebih pada Ramadan, orang- orang banyak memburu tahu aci jelang waktu berbuka puasa. Berkunjung ke kota Tegal rasanya belum lengkap kalau belum makan Tahu Aci khas kota ini. Salah satu penjual Tahu Aci yang sangat terkenal di kota Tegal adalah "Tahu Murni Putra". Kebetulan nenek saya tinggal di Tegal, jadi setiap kali saya berkunjung ke rumahnya, kami pasti selalu beli Tahu Aci.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Tahu Aci Khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
