saudara menggali petunjuk resep garang asem ayam tahu yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam tahu yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam & Ati Ampela enak lainnya. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tahu, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan garang asem ayam tahu delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai garang asem ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda membuat Garang Asem Ayam Tahu memakai 22 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Garang Asem Ayam Tahu:
- Ambil 400 gr daging ayam
- Siapkan 2 buah tahu putih dipotong2 kotak
- Ambil 10 buah belimbing wuluh potong2
- Siapkan Bumbu2 yg dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil 1 buah tomat dipotong2
- Sediakan 2 cabe merah iris
- Gunakan 1 cabe hijau iris
- Siapkan 6 cabe rawit utuh
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sch santan bubuk/cair
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya air
Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Cara Membuat Garang Asem Ayam : Campur bumbu halus dengan santan, masukkan potongan ayam, cabai rawit, serai, potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata.
Cara membuat Garang Asem Ayam Tahu:
- Cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil2 sesuai selera..sambil masak air sampai mendidih..
- Tumis bumbu halus..setelah harum masukkan bumbu pelengkap yg lain seperti tomat, cabe, sereh, daun jeruk, daun salam..
- Kalo air udah mendidih masukkan ayam dan tahu yg sudah dipotong tadi juga tumisan bumbu..tunggu ayam empuk,,masukkan belimbing wuluhnya dan terakhir santan..cek rasa..setelah matang..angkat..sajikan saat masih panas..segeeer banget..
Sementara kukusan dipanaskan, kita siapkan potongan lembaran daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam di atas setiap lembar daun pisang, lalu masukkan campuran bahannya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Ayam garang asem dari Bali memiliki kemiripan dengan garang asem yang berasal dari Tuban.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Garang Asem Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
