Lagi melihat tentang resep garang asam ayam tanpa santan yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam ayam tanpa santan yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asam ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.
Resep Garang asem (Tanpa Santan dan Daun). Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Ada rasa asamnya,. Nah.makanan berkuah yang lebih sehat, salah satu favoritku adalah Garang Asem.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan garang asam ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asam Ayam Tanpa Santan memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asam Ayam
Tanpa Santan:
- Sediakan 1 kg sayap ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Cabai merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan Cabai rawit merah (utuh)
- Sediakan 4 buah tomat hijau
- Sediakan 1 buah jeruk lemon (peras)
- Sediakan 1 liter air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu rempah
- Siapkan 3 batang serai geprek
- Ambil 3 cm ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu penyedap
- Ambil 2 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 3 sendok teh gula
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
ID, Jakarta–Garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah yang berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Nah kali ini kamu bisa kok membuatnya tanpa meggunakan santan ya ladies. Baca Juga: Terjun ke Politik, Angelina Jolie Mau Jadi Presiden AS?. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap!
Cara membuat Garang Asam Ayam
Tanpa Santan:
- Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan irisan cabai merah
- Masukkan jg semua bumbu rempah dan ketumbar bubuk
- Setelah aroma tercium sedap, masukkan potongan sayap ayam
- Aduk hingga ayam berubah warna, kemudian tambahkan air
- Tambahkan garam, gula dan perasan jeruk
- Masukkan cabai rawit merah utuh (jumlah sesuai selera)
- Masak hingga air mulai menyusut kemudian masukkan irisan tomat hijau
- Setelah air cukup menyusut, matikan api, angkat kemudian sajikan😊
Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak garang asam ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
