kamu menggali ide resep sayap ayam krispy banget yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam krispy banget yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sayap ayam krispy banget, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan sayap ayam krispy banget enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep spesial.
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam krispy banget yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap ayam krispy banget menggunakan 16 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayap ayam krispy banget:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam uk. Sedang
- Gunakan 1/2 kg terigu (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya Air dingin/es
- Gunakan Bumbu rendaman ayam:
- Siapkan Sedikit kaldu ayam bubuk
- Ambil Sedikit kunyit bubuk (bisa pakai atau tidak)
- Gunakan Sedikit lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus kering:
- Ambil 1/2 sdm bwg putih halus
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm bumbu rendang
- Gunakan 2 sdm kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdm soda kue
- Gunakan Sejuput garam
Renyahnya sayap ayam dipadukan dengan pedasnya cabai hijau yang khas nggak akan ada padanannya! sayap lombok ijo via brit.co. Ayam lombok ijo (cabai hijau), bebek lombok ijo, dan semua yang serba hijau lagi tenar sekarang. Sayap ayam juga bisa dimasak dengan cara yang sama, lho. Wa Uken sama Wa Teddy pernah nyobain langsung menu chicken wings di Wingz O Wingz cabang BKR.
step by step membuat Sayap ayam krispy banget:
- Cuci bersih sayap ayam di air mengalir tiriskan kemudian beri bumbu rendaman ayam aduk rata lalu masukan ke frizer krg lbh slma 1 jam
- Siapkan baskom lalu masukan semua tepung terigu& tepung beras lalu tambahkan semua bumbu halus kering, aduk rata.
- Siapkan minyak untuk menggoreng, (minyaknya banyak sampai ayam terendam)…Dilain tempat siapkan baskom kecil masukan air es (sekiranya bisa mendam smua ayam) & siapkan saringan jg taruh di air es…
- Masukan ayam yg sudah dingin kedalam adonan tepung kering aduk2 sampai rata, kemudian celupkan kedalam air es sebentar lalu tiriskan, dan masukan kmbali ke adonan tepung kering aduk2 rata kembali sampai ada gumpalan2 tepung tebal… Masukan semua ayam yg sudah terlumuri tepung kedalam minyak panas & goreng dengan api sedang… Goreng sampai matang dan berubah warna kecoklatan… Angkat lalu tiriskan.
- Note: sisa adonan tepung kalau mau dipakai kembali di ayak dulu kemudian di jemur sebentar.. Kalau langsung dipakai hasil tidak sempurna dan bantat. Selamat mencoba dan smoga succes sllu…
Baca juga: Sensasi makan di Kandang Ayam ini. Mulai pepper cheese, spicy mayo, cajun style, ozaki, hickory, hingga super hot. Untuk ayam sawcenya isinya sayap ayam crispy, jagung, wortel, buncis, potongan sosis, sama pasta spiral gitu. Bumbunya enak loh, ayamnya juga enak sekali bumbunya meresap, teksturnya juga oke crispy tapi udah agak lembek dikit jadi enak gitu. Segala macam ayam goreng akan disajikan dengan saus keju yang enak banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam krispy banget yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
