Anda sedang merasakan buah pikiran resep ayam kecap yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan ayam kecap enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Ayam Kecap memakai 13 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 Kg Dada Ayam
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 5 bh Bawang merah
- Siapkan 4 bh Bawang putih
- Siapkan 3 bh Cabai merah besar
- Ambil 2 bh Cabai rawit
- Siapkan 2 btg Daun bawang
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 bh Gula merah
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Potong dada ayam jd beberapa bagian sesuai selera, lalu cuci bersih. Dan rebus 5 menit utk membuang lemak, kotoran & darahnya, lalu tiriskan. Kemudian iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai & daun bawang.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan 500 ml air, kemudian masukan daun bawang, irisan cabai & ayamnya. Rebus hingga matang.
- Setelah air sedikit menyusut setengahnya, masukan kecap, gula merah, gula pasir, garam, lada & kaldu jamur. Lalu aduk & rebus hingga air benar2 hampir habis. Jgn lupa sesekali diaduk & KOREKSI RASA.
- Setelah matang & air rebusannya habis, ayam kecap siap dihidangkan. Selamat mencoba ya…
Bagi kamu pencinta masakan ayam yang manis tentunya ayam bumbu kecap dapat menjadi pilihan utama. Kamu juga bisa menambah rasa dengan menggunakan bumbu lainnya. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
