mbak terfikir inspirasi resep bubur sumsum yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bubur sumsum yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan menjadi sangat enak.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda membuat Bubur Sumsum menggunakan 10 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bubur Sumsum:
- Gunakan 150 g tepung beras
- Gunakan 500 ml santan (me: 2bgks kara+air)
- Siapkan 800 ml air
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Kuah kinca:
- Gunakan 200 g gula merah
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Sejumput garam
People in Java loves to eat this for breaking fast (I mean the first thing we eat after a full day of fasting). It is light, smooth and sweet, perfect for increasing our blood sugar level after fasting without making us full.. KOMPAS.com - Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan.
step by step menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan bahan: masak air dengan garam dan daun pandan tunggu sampai mendidih.
- Sementara itu campurkan santan dengan tepung beras, aduk rata jangan sampai ada yang bergumpal
- Setelah air mendidih masukan campuran santan dan tepung beras sambil disaring agar tidak ada gumpalan. Aduk merata.
- Masak bubur sumsum sampai matang meletup letup dan mengkilap. Setelah selesai sisihkan ke wadah yg telah disediakan.
- Selanjutnya kita buat kuah kinca. Masukan semua bahan kuah masak sampai gula larut dan sisihkan.
- Jangan lupa kuah kincanya disaring. Setelah itu sajikan. Bisa dinikmati hangat atau pun dingin lebih seger lagi ditenggorokan. Selamat menikmatiβ¨
Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini π, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini πππ, suami & anakku suka ππ, so happy πππ, makasih mbaa ππ Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!