mbak terfikir petunjuk resep soto kuning tetelan daging sapi yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning tetelan daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Source : teh Wina Kartika / Soto Ayam Kuah Kuning Punya tetelan sapi di kulkas yg nunggu utk diolah, lumayan byk krn tadinya sengaja beli utk stok bikin isian baso aci. Lihat juga resep Soto Kuning Sengkel Sapi enak lainnya. Panaskan Palmia Cooking Margarine Garlic,tumis bumbu halus.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto kuning tetelan daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kuning tetelan daging sapi delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto kuning tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Soto kuning tetelan daging sapi menggunakan 23 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto kuning tetelan daging sapi:
- Ambil 350 gram tetelan daging sapi
- Siapkan 2.5 lt air (secukupnya)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt royco sapi
- Siapkan 1 sdt metung garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang daun seledri (ikat)
- Gunakan Bumbu digoreng kemudian dihaluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Bihun (rebus, tiriskan)
- Sediakan Kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Sediakan Jeruk limau
- Siapkan Cabe rawit (rebus)
Uniknya, saat semangkuk soto tersuguh di atas meja, pelengkap kuah sotonya ternyata hanya berisi daging dan jeroan sapi. Tidak seperti soto betawi asli Jakarta atau soto banjar dari Kalimantan yang menambahkan irisan sayur seperti kol, taoge, tomat, maupun kentang goreng atau bihun di dalamnya. Soto kuning Bogor hanya dipenuhi daging dan jeroan. Password recovery Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special.
Cara membuat Soto kuning tetelan daging sapi:
- Bersihkan tetelan kemudian presto 1 jam di api sedang, sampai sisa air kira2 1.5 lt
- Potong kasar bumbu halus, kemudian goreng sampai matang, angkat kemudian haluskan (saya blender)
- Masukan bumbu halus dan bumbu rempah, ke dalam rebusan tetelan yg telah di presto, bumbui ya kemudian aduk, koreksi rasa, masak 5 menit, agar bumbu meresap
- Masukan irisan daun bawang, masak 3 menit, terakhir masukan daun seledri, saya masukan utuh diikat, aduk, masak 1 menit, matikan kompor dan sajikan bersama pelengkap bihun dan kol
Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama. Begitu pun jika anda sedang mengadakan acara istimewa di rumah, tentunya akan makin spesial dengan sajian makanan soto daging sapi yang lezat. Resep Soto Daging Santan Kuning yang Lezat. Resep soto daging santan kuning juga cukup terkenal dan menjadi makanan khas berbagai daerah, seperti soto Lamongan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Soto kuning tetelan daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
