Anda sedang mengetahui inspirasi resep rendang daging sapi yang lezat?. Cara merancangnya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang daging sapi yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang Daging Sapi Padang sedap🇮🇩 (Beef Rendang from Padang).
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rendang daging sapi, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan rendang daging sapi top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian hebat sekali.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging sapi menggunakan 23 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging sapi:
- Ambil 750 g daging paha blk sapi
- Gunakan 5 santan instan @ 65 ml
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil 15 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan Bahan dan bumbu lainnya
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 bonggol sereh geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk purut… diremas-remas
- Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 jempol gula jawa
- Sediakan 2 asam jawa (rendam air panas, ambil airnya)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 1/2 sdt garam
Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?
step by step membuat Rendang Daging sapi:
- Potong-2 dan cuci bersih daging sapi
- Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunir, cabe merah dan cabe rawit merah) hingga halus
- Lumurkan bumbu halus ke seluruh permukaan potongan daging sapi, masukkan dalam panci di atas kompor menyala, tutup panci, diamkan hingga mengeluarkan minyak, masukkan bumbu lainnya: lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk purut, ketumbar bubuk, pala bubuk, merica bubuk, gula, air asam, tunggu mendidih, masukkan air dan santan instan, sambil di aduk-aduk hingga mendidih, masukkan kaldu jamur dan garam, test rasa, bila sesuai, kecilkan api, tunggu hingga air menyusut… selesai
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Padang enak lainnya. Hal terpenting adalah William meminta agar tak menggunakan lemak dari daging sapi. Pasalnya, daging bakal mengendap dan justru tidak bagus untuk rendang. "Jangan pakai lemak, kalau pakai lemak sapi nanti ngendap seperti lipstik. Daging cincang pun enak direndang asal jangan banyak lemak," ucapnya. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
