mbak merasakan ide resep martabak telur ayam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal martabak telur ayam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name Mutabbaq in Arabic means "folded".
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari martabak telur ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan martabak telur ayam delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak telur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Martabak Telur Ayam memakai 24 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Martabak Telur Ayam:
- Siapkan Bahan Kulit
- Gunakan 80 gr tepung terigu pro tinggi
- Ambil 1/8 sdt garam(sejumput)
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 250 ml untuk merendam adonan
- Sediakan Bahan tumisan
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 100 gr daging sapi,blender
- Sediakan 1 buah sosis ukuran besar
- Sediakan 3 siung bawang merah,iris tipis
- Ambil 1 siung bawang putih,cincang kasar
- Ambil 1 sachet kaldu jamur
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan campuran
- Ambil 4 butir telur ayam
- Sediakan 2 batang daun bawang,iris tipis
- Siapkan 1 buah bawang bombay,cincang kasar
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/8 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Sajian ini biasa dijual berdampingan dengan martabak manis atau terang bulan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Ayam:
- Campur semua bahan kulit,uleni hingga kalis, lalu bagi dua adonan dan taruh dalam wadah berisi minyak goreng, biarkan 1 sampai 2 jam
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukan daging sapi,aduk hingga berubah warna,lalu masukan sosis,aduk rata kembali hingga daging matang
- Campur telur dengan bahan campuran lainnya, aduk rata lalu masukan tumisan daging, aduk rata kembali
- Setelah dua jam, pipihkan adonan, panaskan minyak sisa rendaman adonan tadi pada wajan, pada teflon atau pada alas lain, isi dengan campuran telur lalu lipat lalu taruh di atas kompor dan masukan minyak panas, goreng dengan api kecil (apabila melipat kulit pada alas maka ketika akan mengangkat martabak,gunakan dua sutil supaya kulit martabak tidak sobek)
Simpan dulu adonan isi diatas kulit yang telah ditipiskan. Setelah itu Tutup & lipat kemudian gorenglah sampai matang. Kulit lumpia siap pakai, daun bawang iris tipis-tipis, telur kocok lepas, daging ayam giling, bawang bombay cincang kasar, bawang putih geprek lalu cincang halus, merica bubuk, kecap manis Lutfi Azizah. Untuk membuat martabak telor semakin nikmat disantap, kami juga memadukan isi martabak dengan ragam varian demi menambah rasa enak. Salah satunya adalah daging ayam sebagai resep martabak telur yang jitu dari Orins.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Telur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
