Sedang melihat kreativitas resep ayam kecap yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan paling enak di dunia.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 3 bh telur
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 80 gr gula merah
- Ambil Bumbu yang dirajang:
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang pre
- Gunakan 2 bh tomat
- Ambil 2 bh lombok besar, iris panjang
- Sediakan 3 bh lombok kecil (sesuai selera)
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 cm Laos, geprek
- Gunakan 1 bh sere, geprek
- Siapkan 3 bh daun jeruk purut
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
step by step membuat Ayam Kecap:
- Siapkan bumbu yang dirajang dan geprek, rebus telur dan kupas. Potong-potong ayam beberapa bagian. Iris tipis-tipis gula merah.
- Panaskan minyak diwajan kemudian tumis bawang putih, sebentar kemudian bawang merah dan bawang pre, jangan sampai gosong ya. Masukkan tomat, lombok, jahe, laos, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.
- Tambahkan garam, gula penyedap rasa kemudian gula merah, kecap dan sedikit air.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan air lagi dan telur.
- Masak hingga merasuk dan cicipi sesuai selera. Jika dirasa kurang manis bisa ditambah kecap. Kalo sudah sip, angkat dan siap disantap.
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
