ibu melihat inspirasi resep garang asem ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 20 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging Ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sendok ketumbar bubuk
- Ambil 1 sendok lada bubuk
- Gunakan Bumbu dipotong
- Ambil 4 buah tomat
- Siapkan sesuai selera Cabe utuh
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 4 batang daun bawang
- Siapkan Kara 1bungkus kecil 60ml
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Bumbu halus semua diuleg sampai halus, panaskan minyak goreng sedikit tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daun salam, jeruk, lengkuas geprek, serai geprek,potongan ayam yg sdh dicuci bersih dan dpotong kecil2 lalu masukan santan tambahkan air sedikit, asem aduk hingga tercampur
- Masukkan tomat dan cabe tes rasa, tunggu sampai kuah santan mengental,terakhir masukan daun bawang yg sdh dpotong2
- Jika kuah santan sdh mengental, ambil daun pisang secukupnya yg sebelumnya daunnya di layukan dahulu dan dilap bersih ya bun, bungkus ayam beserta kuahnya kedalam daun pisang ulangi sampai ayam habis, lalu dikukus selama 15mnt
- Sdh 15mnt kluarkan dri kukusan, siap untuk jadi lauk makan kluarga, baunya bun haruuuuuuum
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
