sampeyan terfikir kreativitas resep garang asem (ayam+tomat) yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal garang asem (ayam+tomat) yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem (ayam+tomat), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem (ayam+tomat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Garang Asem (ayam+tomat) enak lainnya. Olahan satu ini terbuat dari daging ayam yang diberi irisan cabe, tomat dan belimbing wuluh. Kemudian dikukus dan menghasilkan kuah dengan rasa pedas, asam dan gurih.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah garang asem (ayam+tomat) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang Asem (ayam+tomat) memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Garang Asem (ayam+tomat):
- Sediakan Bahan Isi
- Siapkan 500 gram daging Ayam (potong dadu)
- Siapkan 250 gram tomat kecil
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm kaldu ayam
- Siapkan 3 biji asam
- Sediakan 1/4 ruas laos
- Ambil 2 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Pembungkus
- Sediakan 10 lembar Daun Pisang
- Ambil 10 lembar plastik
- Gunakan 10 buah lidi runcing (jiting)
Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Garang asem ayam ini memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabai rawit dan gurih dari ayam dan santan serta wangi dari daun salam. Sungguh paduan masakan yang sangat komplit sehingga menjadikan masakan ini sangat lezat untuk disantap baik untuk makan siang maupun makan malam. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.
Cara membuat Garang Asem (ayam+tomat):
- Pertama, uleg "bumbu halus" kemudian campurkan dengan daging ayam yang sudah dipotong dadu
- Iris tipis tomat, bawang merah, bawang putih
- Campurkan irisan tomat, bawang dan daging
- Ambil daun pisang, lapisi plastik agar kuah santan tidak bocor, letakkan daun salam diatas plastik, kemudian bungkus ayam, beri cabai rawit utuh, dan guyur menggunakan santan.
- Kukus hingga daun layu,
- Garang asem siap disajikan.
Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem (ayam+tomat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
