Lagi mencari petunjuk resep garang asem ayam boiler yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam boiler yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Buat yang asem asem, segerr š¤¤, walau puasa rasanya tetep endulšš¤¤š¤¤ Membikin masakan khas dari daerah Kudus yaitu GARANG ASEM KUDUS. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Resep GARANG ASEM AYAM (pakai Fiber Creme).
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam boiler, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan garang asem ayam boiler sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan garang asem ayam boiler yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang asem ayam boiler memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Garang asem ayam boiler:
- Gunakan 1/2 kg ayam boiler (sy pakai bagian dada)
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan 5 Cabai kriting merah
- Siapkan 5 Cabai kriting hijau
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 1 tomat
- Gunakan 1 serai(dipotong menjadi 4 bagian)
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Ambil 1/2 sachet royko ayam
- Gunakan Sedikit garam dan micin
- Gunakan secukupnya Air
Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Ayam garang asem dari Bali memiliki kemiripan dengan garang asem yang berasal dari Tuban.
step by step membuat Garang asem ayam boiler:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera ya (kalau bisa minta tolong potong sekalian waktu beli), tiriskan ayam yang sudah dicuci
- Siapkan baskom/mangkuk sayur untuk tempat ayam dan bumbu. Sambil menunggu ayam sudah tidak basah kuyup karna habis dicuci, bisa disiapkan bumbunya bawang merah putih, semua cabai dipotong2
- Masukkan ayam ke dalam baskom yang sudah disiapkan, masukkan juga bumbu2 yang sudah dipotong2 tadi, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, jangan lupa tomatnya juga dipotong jadi bbrp bagian ya Bun, tambahkan royco, sedikit garam dan micin. Aduk hingga merata bumbunya
- Siapkan daun pisang yang sudah dipotong, 1 lembar daun pisang atasnya diberi plastik(guna biar ga tumpah kuah garang asemnya) biar tetap sedap bau daun pisang atas plastik diberi 1 lebar daun pisang lagi. Setelah itu masukkan ayam beserta bumbunya (dibagi rata ya Bun)
- Setelah semua sudah di bungkus, panaskan dandang masukkan garang asem kedalam dandang, tutup dandang masak Ā± 30 menit
- Setelah 30 menit check, siap disajikanāŗļø
Hanya saja, garang asem dari Bali dibuat dengan bahan utama daging ayam. Sementara itu, garang asem milik warga Tuban, menggunakan lauk ikan. Meski begitu, keduanya punya ciri khas kuah yang hampir mirip. Anda akan mendapati kuah garang asem ini dengan. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam boiler yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
