kamu merasakan ide resep mie ayam abang-abang yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep paling enak di dunia.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam abang-abang menggunakan 26 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam abang-abang:
- Ambil Bahan Ayam
- Sediakan 1 ekor ayam utuh
- Gunakan 150 gr bawang merah
- Sediakan 100 gr bawang putih
- Siapkan 100 gr kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 5 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdm merica butiran
- Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
- Ambil 1 butir buah pala
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh uk. besar
- Ambil 1 sachet royco ayam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan Mie basah
- Ambil Sawi hijau
- Gunakan Saus sambal (saya pake saus cabe belibis)
- Gunakan Cabe rawit giling
- Gunakan Minyak ayam
- Gunakan Kecap asin
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin. Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam abang-abang:
- Ayam yang sudah dibersihkan dipotong kecil2
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, pala, dan ketumbar
- Panaskan minyak. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak sampai harum kemudian masukan ayam. Masak sebentar
- Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih dan airnya berkurang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis sesuai selera 5 menit sebelum mematikan kompor.
- Penyajian : Dalam mangkok masukan 2 sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, aduk2 sebentar. Setelah itu masukan mie dan sawi yg sudah direbus lalu aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan Tumisan Ayamnya sesuai selera. Beri saus cabe dan cabe rawit giling dan air panas utk kuah
Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Ayam abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
