mbak membuat inspirasi resep martabak telur minim minyak yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur minim minyak yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari martabak telur minim minyak, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak telur minim minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Martabak Telur (Mini) enak lainnya.. telur, tahu, kulit lumpia, daun bawang, bawang putih, jimpit garam, Minyak goreng Resep 'martabak telur mini' paling teruji. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur minim minyak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Telur minim minyak memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Martabak Telur minim minyak:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Sediakan 1 bh wortel, kupas, cuci bersih, potong2 kecil
- Ambil Kol secukupnya,iris halus
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2 halus
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Kulit lumpia
- Siapkan secukupnya Garam, merica, dan kaldu jamur
- Siapkan Minyak goreng sedikit aja
Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Mereka akan memilih martabak telur atau juga martabak manis yang seringkali dijadikan incaran.
step by step membuat Martabak Telur minim minyak:
- Campur rata sayuran (wortel, kol, dan daun bawang), telur, garam,merica,kaldu jamur, dan tepung terigu
- Panaskan wajan anti lengket, tuang minyak goreng sedikit aja (sekitar 1-2sdm)
- Ambil selembar kulit lumpia dan tata diatas wajan, kemudian tuang adonan sesuai takaran masing2. Saya tuangnya tidak terlalu byk agar tidak terlalu tebal isiannya dan masih ada krispi2nya.
- Gunakan api sedang aja, jika adonan sudah agak set dikit, tutup atas adonan dengan kulit lumpia. Rapihkan pinggiran kulit lumpia agar tidak melipat keluar bentuknya.
- Jika dirasa adonan martabak sudah terbentuk,bisa dibalik agar matang dua sisinya
- Martabak siap dihindangkan dengan cocolan sambal rawit kecap
- Note : pemakaian tepung terigu disini untuk buat adonan bisa mengikat.
Namun bagi para pencinta martabak telur, biasanya mereka akan terganggu dengan banyaknya minyak yang ada di dalam martabaknya. Daripada Anda beli, lebih baik Anda buat sendiri resep martabak telur yang hemat minyak berikut. Resep martabak mini from scratch pakai kulit buatan sendiri. Memang tidak serenyah kulit bikinan tukang martabak telur, karena saya jelas kalah terampil dalam menipiskan adonan. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat martabak telur minim minyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
