saudara menemukan kreativitas resep mie asin/mie soa/mie panjang umur yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie asin/mie soa/mie panjang umur yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie asin/mie soa/mie panjang umur, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan mie asin/mie soa/mie panjang umur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling enak di dunia.
Mie ini selalu ada dijual di setiap sekolah - sekolah mulai dari SD sampe SMA di Kota. Berhubung ini gada yg lg ultah, jd telornya cukup ciek sajo 😄😄. Berhubung ini gada yg lg ultah, jd telornya cukup ciek sajo 😄😄.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie asin/mie soa/mie panjang umur sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Mie Asin/Mie Soa/Mie Panjang Umur memakai 20 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Mie Asin/Mie Soa/Mie Panjang Umur:
- Gunakan 500 gr mie soa kering
- Sediakan 1 1/2 ltr air
- Ambil 1 sdt peres lada bubuk
- Sediakan 2 sdm kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 200 gr tetelan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut, buang tulang tengahnya
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Sambal rawit
- Sediakan Telur rebus (boleh skip)
- Siapkan Teri goreng (di rendam dl sebentar lalu di goreng kering)
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Irisan daun seledri, daun bawang
- Sediakan Jeruk sambal
- Sediakan Kecap manis
Jika melihat bentuknya, siu mie sebenarnya tidak jauh beda dengan mie goreng lainnya. penuh rempah-rempah, diisi dengan daging, sayuran, dan lainnya. Tapi ada sayu hal yang membuat siu mie terasa lebih spesial. rasanya yang gurih nan nikmat membuat mie panjang umur akan membuat siapa pun yang mencicipinya akan merasa ketagihan. Mie asin ini merupakan kuliner khas Singkawang yang dikonsumsi ketika hari perayaan seperti tahun baru dan ulang tahun. Makanan ini memiliki makna sebagai simbol panjang umur dan reseki yang tidak terputus, memang terlihat dari cara makannya yang tidak boleh asal yaitu mie tidak boleh terputus atau digigit melainkan dimakan sampai ujung mie.
step by step menyiapkan Mie Asin/Mie Soa/Mie Panjang Umur:
- Cuci bersih mie asin, boleh di potong agar tidak terlalu panjang (klw untuk ulang tahun biasanya tdk blh di potong) kemudian siram dengan air panas, rendam sebentar saja lalu tiriskan (sebaiknya setiap ingin di sajikan baru di cuci dan di siram air panas karna mie mudah hancur).
- Didihkan air, rebus tetelan.
- Sembari merebus tetelan, tumis bumbu halua hingga harum, masukkan daun salam juga daun jeruk, aduk2 hingga harum lalu tuang kr dalam rebusan tetelan tunggu hingga empuk, lalu bumbui dengan kaldu bubuk sapi dan juga lada bubuk, tes rasa jika sudah pas matikan api (sebaiknya kuah jgn terlalu asin karna mie soa sudah asin).
- Tata mie dlm mangkuk, beri pelengkap lalu di siram kuah dan tetelan.
Karena mie goreng panjang umur tersebut melambangkan usia panjang dan dilimpahkan kesehatan serta rezeki bagi yang mengkonsumsinya di momen ulang tahun maupun tahun baru. Tapi semua itu tergantung masing-masing saja, yang jelas mie goreng panjang umur yang sering disebut mie goreng ulang tahun dan bakmi goreng China (chinese food) sangatlah enak. Lihat juga resep Mie goreng kacang panjang enak lainnya. Mie goreng kacang panjang. mie kuning, kacang panjang potong dan cuci bersih, Bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, saos tomat, kecap manis niputuayuarianggraini. Penjual sayur gak ada yang lewat karna hujan terus.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak mie asin/mie soa/mie panjang umur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
