Martabak Telur Teflon
Martabak Telur Teflon

kamu menginginkan inspirasi resep martabak telur teflon yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal martabak telur teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari martabak telur teflon, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak telur teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep spesial.

Lihat juga resep Martabak telur teflon enak lainnya. Campur dengan telur dan daun bawang. Penyelesaian, lebar-lebarkan kulit martabak yang telah direndam di minyak goreng, kira-kira selebar teflon.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telur teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Martabak Telur Teflon menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Telur Teflon:
  1. Sediakan 💕 Bahan Kulit:
  2. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 85 ml (secukupnya) air
  6. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk merendam bahan kulit
  7. Gunakan 💕 Bahan Isian:
  8. Sediakan 250 gr daging sapi, cincang (boleh juga digiling)
  9. Sediakan 1/2 siung bawang bombay, potong² lalu iris tipis
  10. Ambil 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
  11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 150 gr (10 batang) daun bawang pre
  14. Ambil 6 butir telur
  15. Sediakan Secukupnya garam
  16. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  17. Sediakan Secukupnya bumbu kari bubuk

Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Cukup pake wajan teflon juga bisa. Hasilnya mantap, nggak kalah enak dengan yang dijual di pinggir jalan. malah mungkin lebih enak karena bahan-bahannya lebih berkualitas. Kulit martabaknya enak banget, ngga alot.

Langkah-langkah membuat Martabak Telur Teflon:
  1. Pertama adalah membuat bahan untuk kulit. Campur tepung terigu, minyak goreng dan garam. Aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan menggumpal. Uleni sampai kalis.
  2. Bagi menjadi 6 bagian yang sama besar atau sesuai selera. Rendam dalam minyak goreng minimal 1 jam dalam keadaan tertutup rapat. Semakin lama jadinya akan semakin elastis.
  3. Sambil menunggu adonan kulit siap, kita masak dagingnya. Tumis bawang putih sampai agak kekuningan, lalu masukkan bawang bombay. Tumis sampai bawang bombay layu dan harum.
  4. Masukkan daging. Tidak usah diberi air karena dagingnya akan mengeluarkan air. Tambahkan ½ sdt merica bubuk dan ½ sdt garam. Masak sampai matang dan agak kering.
  5. Bagi daging dan daun bawang pre jadi 6 bagian yang sama banyak. Campur dalam wadah: 1 bagian daging, 1 bagian bawang pre, telur, garam, kaldu bubuk dan bumbu kari bubuk. Kocok rata.
  6. Ambil 1 bulatan adonan kulit. Lebarkan dengan perlahan sampai tipis.
  7. Panaskan teflon, beri secukupnya minyak (± 4 sdm). Rentangkan kulit martabak tadi, lalu tuang isi. Lipat kanan kiri atas dan bawah seperti bentuk amplop.
  8. Goreng dengan api sedang agak kecil sampai matang dengan 1x balik. Sambil menunggu martabak matang, rentangkan kulit dan campur bahan isi untuk martabak selanjutnya. Lakukan sampai habis.
  9. 1 buah martabak bisa dipotong jadi 4 atau 6 buah. Hidangkan hangat² dengan cocolan saos sambal kesukaan, kuah cuko atau acar sesuai selera. Rasanya lumayan enak, g beda jauh sama bikinan abang² jualan 😋😍

Resep Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉). Td malem adik minta martabak telur, karna males beli keluarlah janji, bsok aja ya aq bkinin sendiri Bikin kulit yg ala jualan trnyata gmpang banget, lets try guys. Resep martabak telur rumahan dengan teflon. Martabak telur tuh spesial banget sih menurutku, tau dong kalo ngapelin pacar aja rekomendasi makanan yang cocok buat dibawa tuh pasti martabak kan? ehehe. Selain itu, rasa telur yang gurih dibalut kulit martabak yang garing bikin sensasi renyah di luar dan lembut di dalam.

Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!