Sedang merasakan kreativitas resep ayam kecap yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam kecap, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan ayam kecap enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Ayam Kecap memakai 19 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 Jempol lengkuas
- Siapkan 1 Batang Kecil Serai (optional)
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 4 Daun Salam
- Siapkan 8 Daun Jeruk
- Sediakan 2 Bh Cabe Hijau Besar
- Gunakan 1 Bh Cabe Keriting
- Gunakan 1 Daun Bawang (pakai ini lebih mantab)
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay (optional, biar lebih mantab)
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1/4 Gula Merah
- Siapkan Kecap secukupnya (dikira-kira sesuai selera)
- Ambil Seledri (untuk pelengkap)
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
step by step menyiapkan Ayam Kecap:
- Bersihkan ayam, lalu rebus ayam pada air mendidih. Masukkan jahe, serai, 2 Bh Daun salam, dan 4 Bh daun jeruk. Rebus selama 20 menit hingga empuk.
- Panaskan minyak. Haluskan bumbu halus, dan tumis pada minyak panas.
- Masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukan ayam, tambahkan air kaldu (hasil rebus ayam).
- Masukkan cabe merah, cabe hijau, dan seharusnya pakai bawang bombay + daun bawang (sayangnya saya gak pakai karna habis huhu)
- Masukkan kecap. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu hingga mengental.
- Sajikan dengan nasi panas. So yummy!
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
