Lagi menginginkan petunjuk resep 17. roti srikaya kukus yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 17. roti srikaya kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 17. roti srikaya kukus, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan 17. roti srikaya kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Hari ini saya mau bagi resep Roti Srikaya Kukus yg enak dan lembut sekali.mau tahu cara membuatnya tonton video ini sampai selesai ya. Jangan lupa juga di Subscribe,Like, Comment dan Share ya. Cek resep Cara Membuat Roti Kukus.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan 17. roti srikaya kukus yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan 17. Roti Srikaya Kukus memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan 17. Roti Srikaya Kukus:
- Siapkan Roti Kukus :
- Ambil 185 gram Terigu Protein Rendah
- Sediakan 65 gram Tepung Tangmien (aku full pake terigu kunci)
- Gunakan 3/4 sdt Ragi Instant
- Gunakan 1/4 sdt Baking Powder
- Sediakan 40 gram Gula Halus
- Sediakan 100-115 ml Air Es
- Gunakan 25 gram Shortening (Mentega Putih)
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan Selai Srikaya Pandan:
- Sediakan 3-5 lembar Daun Pandan (cuci bersih dan potong2)
- Siapkan 200 ml Santan (aku pakai 65 ml santan instant + 135ml air, aduk)
- Gunakan 40-50 gram Gula Pasir
- Sediakan 2 butir Kuning Telur
- Ambil 10 gram Terigu Protein Sedang
- Siapkan 10 gram Maizena
- Sediakan 1 sdm Margarin
- Sediakan Sedikit Vanili Bubuk
Selamat beraktifitas temen-temen.saya share roti kukus empuk walau tanpa telur dan susu. Lokasi: Roti Srikaya Tet Fai, Jl. Kalau mau roti kukus ala cafe, melipirlah ke PappaJack Asian Cuisine untuk menikmati steamed bread di sini. Penampilannya cukup berbeda dari roti kukus yang tengah hits saat ini.
Langkah-langkah membuat 17. Roti Srikaya Kukus:
- Bikin Selainya dulu ya. Blender daun pandan yang sudah dipotong2 dengan 200 ml air, sampai menjadi juice santan pandan. Kemudian saring agar tidak ada ampas daun. Kemudian tambah aja sedikit air agar pas 200ml.
- Tambahkan terigu dan maizena, aduk rata. Tambahka Gula, aduk rata.
- Masukkan vanili bubuk dan kuning telur. Aduk rata.
- Panaskan di atas kompor dengan api sedang hingga meletup, kemudian turunkan suhu ke api kecil, aduk2 selama kurang lebih 1 menit. Setelah itu angkat dari atas kompor, masukkan margarin, aduk rata.
- Saring selai agar tidak bergerindil. Aduk lagi sampai suhu aga turun. Tutup permukaan selai dengan plastik. Plastik usahakan menyentuh permukaan selai ya, agar tidak ada lapisan kulit saat dingin. Sisihkan.
- Kita buat rotinya. Aduk bahan kering kecuali garam. Aduk rata. Tuangkan air. Pelan2 aja ya, masukkan 100ml dulu, kalo dirasa kering, tambah sedikit lagi.
- Uleni sampai 1/2 kalis. Masukkan shortening dan garam. Uleni sampai kalis. Bulatkan, kemudian digiling bentuk memanjang seperti di gambar.
- Masukkan ke dalam loyang. Ini bebas ya mau dibentuk apa aja. Diamkan kurang lebih 60 menit, tutup adonan dengan serbet basah, sampai mengembang kira2 dua kali lipat. Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 20-25menit dengan api sedang.
- Kalau sudah matang, tunggu aga hangat, kemudian belah dua. Kalo aku belah ga keputus gitu, karena biar selai nanti ga bleber ya. Oiya, selainya diduk whisk lagi, agar melembut dan siap dipakai olesan roti.
- Oles seperti di gambar. Dan siap dihidangkan. Selamat mencoba ya.
Roti yang digunakan bisa beragam, tergantung cara mengolahnya. Ada yang dikukus, digoreng, atau dipanggang. Khusus dalam artikel ini, Wokenim akan berbagi resep membuat roti kukus isi selai srikaya. Perpaduan roti lembut dan selai yang manis akan membuat siapa saja ketagihan ketika menyantapnya. Yaitu Roti Srikaya Tet Fai, Roti Srikaya Achin dan Roti Srikaya Ajung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan 17. roti srikaya kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
