saudara menggali petunjuk resep es doger yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es doger yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es doger, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es doger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
Es doger is an Indonesian coconut milk-based shaved ice beverage with pinkish color often served as a dessert. It is a specialty of Bandung, West Java. The main, or base, part is sugared sweet coconut milk-based ice in pink syrup, served with pacar cina merah delima (red tapioca pearls), avocado, cassava tapai, ketan hitam (black glutinous rice) tapai, jackfruit, diced bread and condensed milk.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat es doger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es doger menggunakan 15 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es doger:
- Siapkan Bahan doger:
- Gunakan 2 gelas air kelapa muda
- Siapkan 2 gelas santan
- Gunakan secukupnya sirup merah (saya pakai cocopandan)
- Ambil 4 sdm gula
- Ambil secukupnya SKM
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan Secukupnya daging kelapa muda
- Siapkan 250 gr tape singkong
- Ambil Bahan pelengkap (opsional)
- Ambil secukupnya roti tawar potong dadu
- Ambil secukupnya kolang kaling
- Ambil secukupnya cendol
- Sediakan secukupnya selasih
- Ambil secukupnya sagu mutiara
Pas banget pulang sekolah panas-panas langsung deh beli es doger 🤤🤤 Es Doger ini isinya macam-macam. #esdoger #esdogerkeliling #esdogerkhascirebon #esdogerkekinian #dogerice #esdogerkelilingseger #minumanesdoger Es doger bisa menjadi salah satu hidangan minuman untuk disajikan untuk menjamu tamu. Siapa tak kenal minuman segar favorit banyak orang, es doger. Jenis jajanan minuman ini begitu populer karena kenikmatannya, kaya rasa, dan tekstur. Dengan membuat es doger sendiri, Anda bisa mendapatkan komposisi yang lebih lengkap dan banyak.
Cara membuat Es doger:
- Campur semua bahan doger jadi 1, kecuali tape dan daging kelapa. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah.
- Setelah mendidih/keluar busa, matikan api. Tetap aduk2 sebentar. Biarkan dingin. Setelah dingin pindahkan ke wadah lain dan bekukan di freezer.
- Setelah beku, blender sebentar bersama dengan daging kelapa muda dan setengah dari 250gr tape td. (sy kelamaan blender jd teksturnya terlalu halus dn agak cair. Paling pas kl diblender bentar jd kayak sorbet/es serut bgtu).
- Untuk penyajian, biasanya es Doger taruh di gelas, pelengkap utamanya tape singkong dan SKM. Tp kebetulan ada cendol, kolang Kaling dan selasih di kulkas jd dipake aja sekalian. Maap gak pinter motret jd seadanya.. selamat mencobaa
Ikuti resep membuat es doger berikut ini. Es dogèr ya iku ombènan kang kagawé saka susu kelapa atis. ombenan iki gampang diteoni ing Bandung, Jawa Barat. Nanging sanajan Es iki khas Bandung, Es Doger uga bisa ditemoni ing kutha-kutha gedhé ing Indonesia, kaya Jakarta, Malang, lan Surabaya. Saliyané rasa kang énak, es doger uga énak diombe yèn wayah nembé panas-panase. Es Doger uga énak diombe sawisé ulah raga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es doger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
