Anda sedang mencari buah pikiran resep mie ayam jamur yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie ayam jamur, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak di dunia.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 17 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 1/2 kg dada mentok
- Ambil 1 bungkus mie (aku merk 45)
- Gunakan 1 bungkus jamur merang potong kotak2 kecil
- Siapkan 1 ikat Caisim potong2
- Siapkan Daun bawang iris2
- Ambil 10 siung bawang putih(3 untuk ayam, 7 buat minyak bawang)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1,5 sdm kecap asin (1 sdm buat ayam, 1/2 buat kuahnya)
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap manis(1 sdm buat ayam, 2 sdm buat jamur)
- Sediakan Merica
- Gunakan 200 ml minyak goreng
- Siapkan Royco rasa ayam/mecin(me Royco)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Pangsit goreng
- Sediakan Sambal (cabe jablay 20 buah+ 3 siung bawang putih haluskatumis)
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Pisahkan daging dan tulangnya Cincang ayam atau giling, cincang 3 siung bawang putih dan bawang Bombay. Tumis sampai harum masukkan ayam aduk2 kasih sedikit air tambahkan kecap asin, garam, minyak wijen, dan 1 sdm kecap manis, merica, penyedap aduk2 (ambil kuahnya sedikit buat jamur) masak sampai kering koreksi rasa.
- Sisa air kuah ayam didihkan kembali masukkan jamur tambahkan 2 sdm kecap manis aduk, setelah kering matikan api
- Buat minyak bawang, panaskan minyak goreng sebanyak 150 ml cincang 7 siung bawang putih dan 7 siung bawang merah tumis jangan sampai gosong
- Kuahnya. Didihkan air sebanyak 500 ml masukkan tulang2 ayam sampai empuk tambahkan 1/2 sdm kecap asin, merica, garam, penyedap koreksi rass
- Rebus mie di air mendidih plus caisim aduk2 sebentar jangan sampai lembek. Masukkan ke mangkok yg sudah di isi 1 SDM minyak bawang, merica, sedikit penyedap aduk2…tambahkan toping ayam, jamur, bawang goreng, pangsit goreng sambal kalo suka….selamat mencoba
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
