mbak membuat ide resep bubur sumsum yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum memakai 9 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan Bahan Bubur
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan 1 sachet santan instan (santan bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Kuah Gula
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 150 gr gula merah
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
step by step menyiapkan Bubur Sumsum:
- Campur tepung beras, santan dan juga garam kemudian tuang air sebanyak 400ml aduk rata kemudian saring
- Didihkan air sisa mencampur adonan sebanyak 400ml masak sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api lalu tuang adonan bubur yg sudah disaring tadi (proses ini bertujuan agar bubur halus tidak bergerindil)
- Masak bubur dengan api sedang dan aduk bubur sampai mengental, jika sudah mengental angkat dan sisihkan
- Campur semua bahan kuah kemudian rebus sampai gula larut
- Sajikan bubur dalam wadah sesuai selera kemudian siram dengan kuah gula. Disajikan dingin lebih enak 🤤
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
