Garang Asem Ayam
Garang Asem Ayam

saudara menemukan petunjuk resep garang asem ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.

Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Siapkan 1 kg sayap ayam
  3. Siapkan 1 liter air
  4. Sediakan 5 sdm minyak goreng utk menumis
  5. Siapkan Bahan bumbu :
  6. Sediakan 10 siung bawang merah
  7. Gunakan 10 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 siung bawang bombay ukuran sedang
  9. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  10. Gunakan 10 buah belimbing wuluh
  11. Gunakan 2 buah tomat hijau
  12. Ambil 2 buah tomat merah
  13. Gunakan Bumbu pelengkap :
  14. Sediakan 3 sdt garam
  15. Ambil 2 sdt kaldu bubuk
  16. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
  17. Siapkan 2 sdt lada bubuk
  18. Ambil 4 lembar daun salam
  19. Ambil 5 lembar daun jeruk
  20. Siapkan 2 batang serai
  21. Siapkan 2 cm lengkuas

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.

step by step membuat Garang Asem Ayam:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, sisihkan
  3. Iris kasar semua bumbu kecuali bumbu pelengkap
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga layu dan harum
  5. Tambahkan cabe merah dan belimbing wuluh, masak hingga semua layu
  6. Tambahkan ayam, aduk agar bumbu merata
  7. Tambahkan air, masak hingga ayam setengah matang
  8. Tambahkan bumbu pelengkap, aduk rata
  9. Tambahkan tomat hijau dan tomat merah. Masak hingga matang/mendidih
  10. Tambahkan cabe rawit merah

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!