saudara merasakan ide resep martabak manis / terang bulan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal martabak manis / terang bulan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
This video is about Resep MARTABAK MANIS (TERANG BULAN) TEFLON Trivina Kitchen Hai.ada sedikit kesalahan penulisan di video, gula yang dikocok dengan. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan martabak manis / terang bulan sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan martabak manis / terang bulan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Martabak Manis / Terang Bulan menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Martabak Manis / Terang Bulan:
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 1 kuning telur
- Gunakan 225 ml air hangat
- Gunakan 175 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 9 gr tepung konsentrat SNS
- Ambil 43 gr gula pasir
- Gunakan 4 gr susu bubuk
- Sediakan 2 gr garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 20 gr salad oil/minyak sayur
- Siapkan 2 gr baking soda
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Ohohoho… Kami menyebutnya terang bulan di Kalimantan Selatan. Saya kurang suka topping kekinian seperti matcha dan teman-temannya, karena menurut saya, rasa asli terang bulan jadi hilang. (sama seperti kue cubit, lebih enak yang original). Siapa yang tak kenal martabak manis atau terang bulan?
step by step membuat Martabak Manis / Terang Bulan:
- Kocok lepas telur, kuning telur, aduk rata. Masukkan air hangat, gula, aduk sampai gula larut.
- Masukkan terigu, sns, susu bubuk, garam,vanili, ke dalam kocokan telur aduk sampai tidak mengerindil. Tambahkan salad oil/minyak sayur, aduk lg.
- Panaskan cetakan martabak (me: dia.18) dg api besar sekitar 5menit, kecilkan api lalu masukkan adonan martabak ke dlm cetakan. Ambil sentong sayur agak besar buat lapisan pinggiran martabak.
- Jika gelembung2 keluar dr pinggir adonan sampai ke tengah pertanda martabak mengembang dg sempurna. Setelah gelembung ditengah tutup martabak selama kurleb 3-5menit. Setelah matang angkat segera olesi dg margarin diatasnya
- Catatan : sebelum adonan dituangkan masukkan baking soda terley dahulu. Baking soda dimasukkan terakhir supaya adonan tetap cantik dan tidak kecoklatan.
Cemilan ala kaki lima ini pastinya sudah tak asing bagi pecinta kuliner malam. Sebab, kudapan ini juga bisa dibuat di rumah dengan memakai wajan atau alat masak cekung lainnya, lho. Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses. Brilio.net - Martabak manis merupakan salah satu camilan favorit yang digemari oleh banyak orang. Martabak terang bulan tanpa telur. foto: Instagram/@ecka.y.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak martabak manis / terang bulan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
