Lagi mengetahui kreativitas resep sayap ayam kemangi yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam kemangi yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau pun Anda pasti rugi sekali ya. Bagaimana kalau kita coba buat sayap ayam bumbu kemangi nan aromatik dan lezat? Aroma kemangi yang segar sangat membangkitkan selera tentunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam kemangi, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan sayap ayam kemangi yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayap ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Kemangi menggunakan 12 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayap Ayam Kemangi:
- Siapkan 8 buah sayap ayam
- Gunakan 9 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih (2 siung diiris, 2 siung diulek)
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan Segenggam kemangi
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gulpas
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk (totole)
- Gunakan 150 ml air
Ayam Kecap Kemangi / San Bei Ji Bahannya : Ayam di potong sedang / paha ayam bagian bawah / sayap ayam. Kemangi Bumbunya : kecap asin Arak masak minyak wijen sedikit gula Cara memasaknya silahkan. Pepes merupakan makanan khas di Indonesia yang berbahan utama pepes tetapi bisa juga diganti sesuai selera saja. Untuk kali ini membuat pepes dengan berbahan utama daging ayam.
step by step menyiapkan Sayap Ayam Kemangi:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep ayam goreng, goreng sebentar.
- Ulek kasar cabe rawit merah, cabe keriting, 2 siung bawang putih dan terasi. Lalu, iris tipis bawang merah, 2 siung bawang putih dan daun bawang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, lalu masukkan cabe yg sdh diulek. Setelah harum dan matang, tambahkan air, daun bawang, kemangi, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Aduk sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Masak hingga mendidih, sambil sesekali di aduk. Masukkan daun kemangi dan cabai rawit, masak hingga daun kemangi layu, angkat dari atas api. Pindahkan ke dalam mangkuk saji, hidangkan. Campurkan jeruk nipis, garam, dan lada putih pada potongan ayam. Tumis potongan ayam beserta bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat sayap ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
