sampeyan menemukan tentang resep sambal goreng kentang udang petai yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambal goreng kentang udang petai yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang petai, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang udang petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak di dunia.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Goreng Kentang, Ati, dan Petai - Potato, Chicken Liver, and Stink Bean in Chili Sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang udang petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Sambal goreng kentang udang petai menggunakan 11 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng kentang udang petai:
- Ambil 2 kg kentang
- Ambil 1/2 kg udang, kupas kulit
- Sediakan 3 keris petai
- Siapkan 5 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, royco
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 biji bawang merah
- Ambil 10 biji bawang putih
- Ambil 5 biji cabai merah besar
Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak. Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan. Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang. Sambal goreng adalah masakan favorit bagi banyak keluarga Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang udang petai:
- Potong-potong kentang bentuk dadu, goreng hingga kuning kecoklatan.
- Kukus udang hingga setengah matang kemerahan.
- Blend/tumbuk bumbu yang dihaluskan. Bila menggunakan blender boleh tambah sedikit air.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, royco. Masak hingga berbau harum.
- Masukkan udang dan petai, aduk hingga rata. Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata, masak sambil terus diaduk hingga bumbu sudah agak mengering dan tidak basah.
Bahan yang diolah bisa berbagai macam, mulai dari daging sapi, daging kambing, sea food bahkan jengkol dan petai. Petai di gunung dan udang di laut saya pertemukan di dalam kuali. Tetapi, elakkan menggunakan udang dengan kulit badan tidak dibuang kerana anda mahu perisa sambal dan petai terserap masuk ke dalam isi udang. Jika sebarang resepi anda (baik yang manis atau savouri) menggunakan gula Melaka, lebih baik anda parut dahulu kerana gula Melaka yang sudah diparut akan cair lebih cepat dan sekata. Seperti hari ini, saya menyediakan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan udang yang dibawa balik dari Kota Kinabalu.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang udang petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
