Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia
Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia

kamu mengetahui tentang resep soto ayam lamongan ala dapoer kia yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam lamongan ala dapoer kia yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala dapoer kia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan ala dapoer kia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan menjadi sangat enak.

Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan ala dapoer kia sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia menggunakan 32 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 1 btg sereh, geprek
  3. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
  4. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  5. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
  6. Ambil 2 lmbr daun salam
  7. Gunakan 4 btg daun bawang
  8. Sediakan Gula
  9. Ambil Garam
  10. Gunakan Lada bubuk
  11. Gunakan Penyedap rasa
  12. Ambil Ketumbar bubuk
  13. Ambil Jeniper
  14. Sediakan Bumbu halus :
  15. Sediakan 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 4-5 siung bawang merah
  17. Siapkan 3 btr kemiri
  18. Sediakan 1 ruas kunyit
  19. Sediakan Pelengkap
  20. Siapkan Bawang goreng
  21. Sediakan Kentang goreng, iris tipis
  22. Ambil 1 buah tomat
  23. Ambil Bihun
  24. Gunakan iris Kol
  25. Sediakan Toge (aku skip)
  26. Gunakan Daun seledri (aku skip)
  27. Ambil Telur (aku skip)
  28. Siapkan Bahan sambal :
  29. Gunakan 5 buah cabe rawit
  30. Sediakan 10 cabe merah keriting
  31. Siapkan 2 siung bawang putih besar
  32. Gunakan 2 buah kemiri sangrai

Taburan poya krupuk udang ini ternyata mampu membuat soto asal lamongan ini tampil beda. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia:
  1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam, diamkan slma 15 menit. Lalu bilas. Rebus ayam kurleb 15 menit, lalu buang air rebusan dan bilas dgn air bersih
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis bumbu hingga bnar2 matang, agar soto tdk langu nanti. Lalu sisihkan
  3. Rebus air, jika sdh mendidih, masukan ayam yg telah direbus tadi bersama bumbu yg sdh ditumis, beri Lada, garam, gula, ketumbar bubuk, dan penyedap. Rebus kurleb 15-20 menit (tdk perlu lama, krn sblumnya ayam sdh direbus terlebih dahulu). Setelah ayam dirasa empuk, test rasa, lalu beri taburan daun bawang yg sdh diris.
  4. Untuk sambal pelengkap : rebus smw bahan, kecuali kemiri. Lalu uleg halus bersama dgn cabe dan bawang putih yg sdh direbus tadi. Siapkan smua bahan pelengkap
  5. Tata soto bersama dgn nasi, dan bahan pelengkap. Soto lamongan siap disajikan bersama telur dan jeruk nipis (dsni aku skip ya sahabt, stok telurnya sdh habis😅) dan aku tdk terlalu suka dgn jeruk nipis. Sesuaikan saja dgn selera sahabt

Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan soto ayam lamongan ala dapoer kia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!