ibu membuat ide resep lumpia tauge wortel yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia tauge wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia pedas isi jagung, tauge, wortel dan ayam enak lainnya. Habis bikin tahu isi kukus, ada sisa wortel sama tauge. Kebetulan ada sisa kulit lumpia sedikit jadi dimanfaatkan aja.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lumpia tauge wortel, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan lumpia tauge wortel enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling enak.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia tauge wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Tauge Wortel menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Tauge Wortel:
- Ambil 3 genggam tauge
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang (kupas&serut)
- Gunakan 8 pcs kulit lumpia
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (saya pakai totole)
- Ambil Lem :
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
Jadi teruskan membaca ya. ^_^ Lumpia Crispy Isi Daging Sapi, Wortel dan Tauge. Resep diadaptasikan dari blog Steamy Kitchen - Mother's Famous Chinese Egg Rolls. Ambil selembar kulit, kemudian beri satu sendok penuh isian. Goreng lumpia isi wortel dan tauge hingga berwarna kuning kecoklatan atau simpan di lemari es.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Tauge Wortel:
- Uleg/haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus isian hingga harum, masukkan wortel dan tauge, aduk rata. Jika perlu, tambahkan air sedikit saja untuk lebih mematangkan wortel dan tauge. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi ±1sdm isian, lipat kedua sisi, rapikan dan beri perekat (terigu+air) pada akhir lipatan. Lakukan hingga selesai.
- Goreng dalam minyak panas api sedang, angkat dan tiriskan.
- Ngemil lumpia anget kriuk kriuk pun dimulai 😉😘
Demikian resep lumpia isi wortel dan tauge. Untuk isi lumpia saya menggunakan cincangan daging sapi, serutan wortel dan tauge yang ditumis sebentar. Agar kulit lumpia tidak mudah berlubang saat di gulung maka adonan isi harus dalam kondisi kering, alias tidak basah dan berminyak. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Lumpia Tauge Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
