Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur
Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur

bapak terfikir ide resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments. Additional sauces like ketchup, sweet soy sauce, and Sambal can be also added to taste..

sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian sangat membuat ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur menggunakan 38 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Siapkan Ayam Kecap:
  2. Gunakan 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
  3. Gunakan 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
  4. Siapkan 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
  5. Siapkan Sesuai selera kecap manis
  6. Sediakan Secukupnya garam & gula
  7. Gunakan 3 sdm saus tiram
  8. Ambil 1 sdm kecap ikan
  9. Gunakan 1 sdt lada
  10. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
  11. Gunakan Pangsit Kuah:
  12. Ambil Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  13. Sediakan 1 buah wortel (parut)
  14. Sediakan 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
  15. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
  16. Ambil 6 sdm air
  17. Ambil 1 sdm minyak wijen
  18. Sediakan 1 sdm saus tiram
  19. Ambil Secukupnya garam & gula
  20. Sediakan 4 sdm tapioka
  21. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  22. Siapkan Secukupnya merica
  23. Gunakan 2 batang bawang daun (potong kecil2)
  24. Sediakan Minyak Kulit:
  25. Siapkan Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
  26. Sediakan 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
  27. Gunakan 50 ml minyak goreng
  28. Ambil Sejumput garam
  29. Sediakan Kaldu:
  30. Sediakan Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
  31. Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
  32. Sediakan 1 batang daun bawang (potong korek api)
  33. Sediakan 1/2 air dari panci
  34. Sediakan Secukupnya garam & gula
  35. Gunakan Tambahan:
  36. Sediakan 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  37. Ambil Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
  38. Siapkan Secukupnya daun bawang (potong2)

Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. So this time, I tell a story when I cook Bakmi Ayam Jamur. Mie Ayam or Bakmi Ayam is chinese noodle with chicken.

Cara membuat Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
  2. Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
  3. Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
  4. Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
  5. Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
  6. Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊

Saking sukanya sama Mie Ayam dan terobsesi dengan masakan Bakmi GM, pas lihat di kumpulan resep cookpad ada resep ini dari Mrs. Jadi Dapur Praktis coba recook dan modifikasi sesuai bahan yang ada di pantry. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!