sampeyan membuat buah pikiran resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian spesial.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bubur Sumsum memakai 9 yang harus di ingat dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan Bahan bubur :
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Ambil 800 ml (2 1/2 gelas) santan dari 1/2 buah kelapa parut
- Siapkan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 lbr daun pandan
- Siapkan Bahan kuah:
- Sediakan 6 bh gula merah ukuran kecil
- Siapkan 1/2 lbr daun pandan
- Ambil 200 ml air
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Cara menyiapkan Bubur Sumsum:
- Campur semua bahan bubur, masak dengan api kecil sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal, sampai matang.
- Masak bahan gula sampai larut. Sajikan bersama bubur hangat. Note: Saya pas masak buat kuah gulanya kurang banyak dari 3 buah gula merah, jadi saya nambah lagi 3. Kayaknya ini takaran yg lebih pas dengan jumlah bubur. Sudah saya edit di bumbu kuah supaya jadi 6 gula merah ukuran kecil.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
