kamu terfikir hal resep ayam kecap yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan ayam kecap yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 12 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (buang isinya)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu lain:
- Siapkan 1/2 bongkah gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 tangkai daun bawang (iris)
This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Rebus ayam hingga empuk (kira-kira 10 menit dengan panci tertutup - dihitung dari saat air mulai mendidih)
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan setengah irisan daun bawang, tumis kembali
- Masukkan gula merah dan biarkan hingga larut
- Masukkan ayam dan kecap, aduk rata
- Cicipi, dan masak kurang lebih 5-10 menit sambil dibolak-balik agar tidak gosong
- Sajikan dengan menaburkan sisa irisan daun bawang di atasnya
Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
