mbak terfikir hal resep soto lamongan dengan bubuk koya enak yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan dengan bubuk koya enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Inilah tips cara bikin bumbu koya khas sajian soto ayam dari kota lamongan.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto lamongan dengan bubuk koya enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan soto lamongan dengan bubuk koya enak paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan dengan bubuk koya enak sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Soto Lamongan dengan bubuk koya enak memakai 32 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak:
- Sediakan Bahan rebusan ayam/kuah
- Ambil 1,5 kg ayam ras
- Sediakan 4 liter air (2liter air untuk merebus ayam, 2liter sisihkan)
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan Secukupnya penyedap/vetsin (boleh skip)
- Ambil Bahan bumbu halus
- Ambil 80 gram bawang merah (berat setelah dikupas)
- Sediakan 60 gram bawang putih (berat setelah dikupas)
- Gunakan 5 cm laos
- Siapkan 5 cm jahe (me: jahe merah)
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 bungkus merica bubuk ladaku
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 3 batang sereh (ambil batang putihnya, geprek)
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Gunakan Secukupnya penyedap/vetsin (optional)
- Gunakan Toping
- Siapkan Kol iris tipis
- Siapkan Kecambah rendam air dingin biasa
- Sediakan Bihun (me: bihun jagung)
- Sediakan Jeruk purut (iris)
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bahan koya
- Sediakan 15 buah kerupuk udang goreng
- Gunakan 1 sdm ebi kering kecil sangrai
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng kering
Soto ayam Lamongan ini tidak hanya cocok. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak:
- Rebus ayam dalam bahan rebusan sampai mendidih dan keluar kaldunya. Tiriskan ayam kemudian goreng ayam (jangan terlalu kering)
- Sambil menunggu rebusan ayam mendidih, blender semua bahan halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng dan tambahkan bumbu pelengkap sampai daun jeruk dan daun salam layu.
- Tambahkan 2liter air kedalam air kaldu ayam, rebus kembali. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air kaldu. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa. Matikan kompor.
- Blender/haluskan bahan koya, kalo saya pake blender kering ya merk mi**ko, tapi tekturnya tidak terlalu halus jadinya. Boleh diuleg juga.
- Tata nasi+soto dgn topping sesuai selera, terakhir taburkan bubuk koya. Nikmati selagi hangat, tambahkan jeruk air perasan jeruk purut lebih segar.. 🤤🤤🤤
Dilengkapi dengan taburan koya, rasanya makin enak. Banyak sekali yang jual makanan ini, hampir di setiap daera pasti ada. Namun jika ingin hemat, kamu bisa bikin di rumah pakai resep berikut ini. Resep soto lamongan asli bisa anda buat dengan mengikuti petunjuk dan cara membuatnya secara lengkap, baik itu jenis ayamnya maupun bumbu bumbunya. Dengan demikian meskipun anda belum pernah berkunjung ke sana, namun dapat menikmati soto asli warga lamongan jawa timur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
