Anda sedang menginginkan inspirasi resep ayam kecap khas ambon yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap khas ambon yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap khas ambon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan ayam kecap khas ambon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep menjadi sangat enak.
Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan Resep Lawar Ayam, Hidangan Khas Pelengkap Nasi Bali. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap khas ambon yang siap dikreasikan. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan ayam kecap khas ambon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Khas Ambon memakai 24 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ayam Kecap Khas Ambon:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil secukupnya Pala halus
- Siapkan secukupnya Lada halus
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan Serei, digeprek
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Cabe merah iris"
- Gunakan 1 ruas jari kayumanis
- Siapkan 5 biji cengkeh
- Siapkan 3 sdm Air asam jawa
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 liter Air
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Royco/masako
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Jenis makanan ini bisa dibilang mirip lemper dengan isi dalamnya seperti abon atau suwiran daging ayam. Namun berbeda dengan makanan khas ambon yaitu gogos yang hanya berisi suwiran ikan. Roti Kering Kenari Khas Ambon Makanan khas Ambon yang satu ini penampakannya mirip lemper kalau di Jawa, bedanya kalau lemper biasanya berisi suwiran daging ayam, abon ataupun cacahan tempe, namun gogos biasanya berisi suwiran ikan.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Khas Ambon:
- Potong ayam jdi 14 potong, cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus tumis hingga harum, masukan potongan ayam aduk hingga bumbu merata, kemudian masukan bumbu pelengkap dan 1 liter air. Masak hingga mendidih dan kental.
- Koreksi rasa, tambahkan penyedap royco/masako, garam dan gula pasir.
- Jika sudah matang angkat dan sajikan.
Bahan baku gogos adalah ketan yang diisi suwiran ikan, dibungkus daun pisang lalu dibakar. Paling mantap disajikan saat masih hangat dan. Ada cita rasa yang khas dari masakan yang ternyata berbumbu sederhana ini. Kunci kelezatannya terletak pada karamelisasi dari bawang bombay bertemu dengan margarin dan kecap. Rasa manis, legit, gurih dan asin menyatu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Khas Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
